لاو غان ما - صلصة الأم الروحية 老干妈 Laoganma

لاو غان ما - صلصة الأم الروحية 老干妈 👵🌶️كل من عاش في الصين يعرف صلصة زيت الفلفل الحار المعروفة باسم لاو غان ما، لكن ما قصة هذه الصلصة السحرية؟ 🌶️تاو هوا بي陶华碧 سيدة صينية عاشت حياة بسيطة واضطرت إلى تربية ابنيها بنفسها بعد أن توفي زوجها. كان لديها محل صغير تبيع فيه المعكرونة بصلصة حارة خاصة، وكان جميع زبائنها يحبون معكرونتها بسبب هذه الصلصة حتى أن بعضهم كان يشتريها بنفسها ليستخدموها في بيوتهم. بعد أن لاحظت تاو هوا بي كم يحب الناس صلصتها، حولت المطعم الصغير إلى متجر للصلصة، وكانت تعد صلصتها الخاصة بمساعدة ٤٠ عامل في شقة استأجرتها لتكون مصنعًا. والآن تتوفر من الصلصة نكهات عديدة مثل الفول السوداني، والفاصولياء والدجاج وغيرها.💰بدأ عدد زبائن تاو هوا بي يزداد يومًا بعد يوم، إلى أن أصبح الناس يأتونها خصيصًا لشراء هذه الصلصة العجيبة. وبعدها تحول المحل الصغير إلى شركة ضخمة توظف ٤١٠٠ شخص وتساهم في دخل ما يقارب عشر آلاف من مزارعي الفلفل الحار. وبالرغم شهرتها عالميًا الآن، ما زالت تحافظ على سعرها المناسب لكافة الناس. (٨-١٠ يوان).👵 سبب تسميتها بالأم الروحية: حينما كانت تعمل في محل المعكرونة الصغير الخاص بها، كان كثير من زبائنها من الطلاب وذوي الحالة المادية الصعبة. فكانت تقدم لهم خصومات وتعطيهم طعام إضافي كنوع من المساعدة. فأصبحت معروفة بين سكان قريتها بسبب طيبتها.يمكنكم زيارة متجرنا الإلكتروني لشراء صلصة لاو غان ما الصينية الشهيرة، متاح نكهتين:النكهة الحارة نكهة الفاصوليا السوداء الحارة